حملة تموينية تضبط دهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الثلاجات بـ الفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم ، حملة تموينية موسعة استهدفت المنشآت الغذائية بالمحافظة

وأوضح المهندس جمعه عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ، أن الحملة تمكنت من ضبط 1410 كيلوجرامات من الدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى ثلاجات حفظ اللحوم

كما اسفرت الحملة ، عن اكتشاف كميات كبيرة من الدهون الحيوانية المخزنة في ظروف غير صحية، وتبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرًا جسيمًا على صحة المواطنين. وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالف.

وتم خلال الحملة ، ضبط ٣٠٠ كجم كبده مجهولة المصدر، بالاشتراك مع ادارة الطب البيطري بالفيوم والادارة العامة للطب البيطري بالقاهرة، وتحرير 5 محاضر عدم اعلان عن أسعار أنشطة مختلفة ، و 3 محاضر عدم وجود شهادة صحية، و5محاضرذبح خارج المجزر الحكومي

كما تم تحرير 71 محضرا للمخابز ما بين تصرف ، ونقص وزن، مواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة وعدم نظافة أدوات العجين

كما تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز ومتابعة توزيع توكيلات الغاز لأسطوانات البوتاجاز والتأكد من التزامهم بالبيع بالسعر الرسمي، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار

وتم خلال الحملة ، عمل جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، وكذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة وكذا المرور على الأسواق والشوادر وضبط الأسعار وخاصة أسواق الخضار والفاكهة.

وأكدت مديرية التموين أن الحملات تأتي في إطار تشديد الرقابة على الثلاجات والمحال الغذائية، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للمواطنين، خاصة المنتجات ذات الخطورة العالية مثل اللحوم ومشتقاتها.

وشددت المديرية على استمرار الحملات التموينية المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مع إحالة الوقائع المضبوطة إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.












