• الرئيسية
• أخبار

تفقد المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، المجزر النصف آلي بمنطقة الحبيل التابعة لمركز ومدينة البياضية، وذلك بحضور الدكتور عبد الخالق حسين مدني، رئيس المركز، والدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري، والمهندسة إلهام مدير مديرية الطرق، والمهندس هاني طايع ، رئيس جهاز تعمير البحر الأحمر بالأقصر .

وخلال الجولة تابع محافظ الأقصر، عمليات تشغيل وإدارة المجزر، حيث شاهد مراحل الذبح الآلي بدءًا من رفع الذبائح على السير، ثم عملية السلخ الأوتوماتيكي، مرورًا بإفراغ المحتويات، ومراحل التقطيع بالمنشار الكهربائي، بالإضافة إلى متابعة تواجد الأطباء البيطريين، وانتهاءً بمرحلة الختم والتسليم.

ووجّه محافظ الأقصر، رئيس مركز ومدينة البياضية بتوفير عدد من العمالة الفنية لتدريبها من قبل الشركة المنفذة للمجزر، كما وجّه مديرية الطب البيطري بالتواجد الدائم للأطباء للكشف والختم بما يضمن لحوماً آمنة للمستهلكين.

كما شدد محافظ الأقصر، على تدريب الفنيين والإداريين المشغلين للمجزر من قبل الشركة المنفذة، مع تمهيد الطريق المؤدي للمجزر لتسهيل حركة النقل والدخول.