يوجد وصفات عديدة للشابورة إن كنت من محبي هذا الصنف من الطعام أو كنت تبحث دائماً عن اختيارات صحية للمحافظة على رشاقة الجسم دون أوزان كبيرة، صنعها في المنزل سهل ويمكن أن تُطلب جاهزة من أحد المتاجر المشهورة، مكوناتها موجودة في كل بيت والأهم أن طعمها لا يمكن الاختلاف عليه، مناسبة لكافة المجتمعات والأفراد.

 

الوصف: الشابورة من أقدم الأكلات التي يمكن أن تضيفها لقائمة طعامك في الوقت الحالي، لأنها تجمع بين الطعم الشهي والفوائد التي لا تنتهي.

 

أهم وصفات الشابورة

نطلعك فيما يلي على وصفة صنع شابورة بالبر وتم اختيارها دون غيرها لأنها الأشهر والطلب عليها كبيراً بشكل دائم:

• انخل الدقيق في طبق عميق مع البيكنج باودر ثم أضف لها حبة السوداء واليانسون، وتلك الإضافات بحسب الرغبة.

• يُخفق البيض في الخلاط حتى يترفع مستواه ويصبح هشاً.

• أضف للبيض الدقيق والمواد الجافة وحبذا لو وضعت فانيليا لأنها تعمل على إلغاء رائحة البيض نهائياً.

• يمكن إضافة الحليب المجفف لمنح طبقك قيمة غذائية عالية.

• شكلِّها كما تحب سواء بشكل يدوي أو بالقالب.

• توضع بالفرن على درجة حرارة معتدلة.

 

مميزات شابورة زيت الزيتون

تذوق شابورة بزيت الزيتون مرة ولن تجرب غيرها، فهي تجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية التي لا حصر لها، لا بد أن سمعت أحد الأطباء وهو يتناول هذه المادة الغذائية وما تتركه في الجسم من منافع لا محدودة. يمكن اعتمادها وجبة أساسية على الإفطار أو العشاء، فمعها تضمن أن الكالوريز الذي يدخل لجسمك قليل.

زيت الزيتون صحي أكثر من الزبدة والزيت النباتي والسمن، ويتناسب مع كافة الحالات الصحية حتى لمن يعاني من ضغط أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو الضغط.

 

أهمية رقاق ريفي

ستعتمد تلقائياً على رقاق ريفي لتتناولها مع فنجان القهوة أو مع كوب الشاي، في أي وقت من اليوم لا تشكل أي سلبيات أو مضار على الجسم، يمكن للمسنين تناولها أيضاً، وتُستخدم بديل عن كافة أصناف المعجنات المضرة بالصحة.

 

طريقة استخدام الشابورة

انظر في التعليمات التالية لتعرف كيف تُستعمل الشابورة في الطعام والطهي:

• يمكن أن تخلط الشابورة مع الحليب وسيصبح طبق مناسبة لوجبة الصباح، مغذي وغني بالألياف والمعادن والكالسيوم وشهي.

• يُضاف لسلطة الخضار، وستغدو وجبة مشبعة على الغداء بالنسبة لمن يتبع نظام حمية لتخفيض الوزن.

• تُضاف أثناء طهي المعكرونة بالباشاميل، فتخف من حدة الدسم الموجودة فيها وتصبح مناسبة للجميع.

• الشابورة بالسمسم والزعتر أو الجبن، ملاءمة جداً لتتناولها على وجبة الفطور أو العشاء، فهي مشبعة ومغذية، ولا تنس أنها تشغل حيزاً كبيراً من المعدة مما لا يجعلك تشعر بالجوع قبل مرور وقت طويل.

 

مواصفات متاجر صناعة الشابورة

يوجد متاجر كثيرة متخصصة في بيع الشابورة وصناعتها ولهذا مسؤولية أن تختار الأنسب من بينها كبيرة وفيما يلي تفاصيل المتجر النموذجي:

• انظر في آراء العملاء السابقين والذين لديهم تعامل مستمر مع المتجر، الإيجابية والسلبية لتقرر إن كان التعامل معه يروق لك أم لا؟

• اطلع على المرونة التي يتم التعامل فيها مع العميل.

• المتجر الجيد يحرص على تلبية طلبات عملائه بأقصى سرعة ممكنة.

• التنوع إحدى سمات المتاجر التي تسعى لتلبية جميع الآراء.

• التجديد ورصد آخر التحديثات التي تطرأ على المطابخ الشرقية والغربية.

• الأسعار مناسبة وغير مغالى فيها.

 

الخاتمة: احصل من متجر ريفي على معمول ريفي وعلى أي صنف شابورة مناسب لك وتحبه لتضمن مائدتك به وتتخذه روتين دائم وتستفيد من خلوه من السلبيات والمضرات.

 

الأسئلة الشائعة

هل الشابورة فيها جلوتين؟

لا، خالية بنسبة 100 % من الجلوتين، أشاد بها وبفوائدها وأهميتها الكثير من الأطباء المتخصصين في عالم التغذية ودراسة جسم الإنسان، ما يفيده وما لا يفيده.

 

هل تخرب الشابورة؟

بالتأكيد، في حال تم تخزينها بطريقة غير مناسبة أو تعرضت لرطوبة أو درجات حرارة عالية ستصبح غير مناسبة للاستهلاك البشري وربما استعمالها يؤدي لتسمم لا سيما في حال دخل الحليب أو الجبن في تصنيعها.

 

كم مدة حفظ الشابورة؟

ثلاثة أسابيع في درجة حرارة الغرفة وثمانية أسابيع إن كانت في الثلاجة، يمكن أن تقرأ التعليمات المكتوبة على العبوة عن كانت جاهزة.