تحرير 104 مخالفة وضبط دواجن فاسدة في حملات تموينية بالفيوم
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمنشآت الغذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 104 مخالفات تموينية متنوعة بمختلف مراكز المحافظة،
شملت المضبوطات، كميات من الدقيق البلدي المدعم المحظور تداوله، ودواجن ولحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود الدولة لحماية المواطنين ومواجهة الغش التجاري واحتكار السلع.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هاني غنيم ، محافظ الفيوم، بتشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار والتصدي للممارسات الاحتكارية، وذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، وعبير العقبي، وكيل المديرية.

وأكد المهندس جمعة عبدالحفيظ،، وكيل وزارة التموين بالفيوم، أن الحملات التموينية تمكنت من ضبط محضر جنحة لتجميع دقيق المستهلكين المدعم بغرض إعادة بيعه في السوق السوداء، بإجمالي كمية بلغت 450 كيلو جرامًا من الدقيق البلدي المدعم المحظور تداوله خارج المنظومة الرسمية.
كما أسفرت الحملات عن تحرير محضر جنحة لحيازة 100 كيلو جرام من الدواجن الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وفقًا لتقرير الجهات البيطرية المختصة، بالإضافة إلى ضبط 100 كيلو جرام أخرى من الدواجن المذبوحة خارج المجازر الحكومية.

وفي مجال الرقابة على المطاعم والمنشآت الغذائية، تم ضبط 69 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 53 كيلو جرامًا من المفروم والسجق والكبدة داخل أحد المطاعم، و35 كيلو جرامًا من الدواجن غير الصالحة داخل مطعم آخر، بالإضافة إلى 16 كيلو جرامًا من المفروم والسوسيس غير الصالح، وذلك بالاشتراك مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

كما تمكنت الحملات من تحرير 11 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار لأنشطة تجارية مختلفة، ومحضرين لعدم وجود شهادات صحية لمناديب بيع السلع الغذائية، فضلًا عن تحرير محاضر تتعلق بالتصرف في 7 شكاير دقيق بلدي مدعم محظور بيعه أو تداوله.

وشملت الحملات كذلك تحرير محضر لبيع السجائر بأزيد من السعر الرسمي، إلى جانب تحرير 67 محضرًا متنوعًا للمخابز البلدية، تضمنت مخالفات تتعلق بنقص الوزن، والتصرف في الدقيق، وعدم مطابقة المواصفات، وعدم وجود ميزان حساس أو قوائم تشغيل، وسوء نظافة أدوات العجين.

