بوابة صوت الصعيد

التحفظ على 630 كيلو صدور دجاج فاسدة.. وتحرير 108 مخالفات تموينية بالفيوم

الأحد 24 مايو 2026 06:46 مـ 7 ذو الحجة 1447 هـ
حملات تموينية
حملات تموينية

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم ، حملات مكثفة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لجشع بعض التجار وضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

أسفرت الحملات، التي نُفذت تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، وعبير العقبي وكيل المديرية، عن تحرير 108 مخالفات تموينية متنوعة بدائرة المحافظة، شملت مخالفات تتعلق بالسلع الغذائية واللحوم والمخابز والأسواق ومحطات الوقود.

وأوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ، أن الحملات تمكنت من ضبط سيارة محملة بكميات كبيرة من صدور الدجاج مجهولة المصدر، غير مدون عليها أي بيانات أو علامات توضح مصدرها، كما تبين انبعاث روائح كريهة منها، وبالعرض على الجهات المختصة والفحص البيطري، ثبت وجود تغيرات مرضية واضحة شملت احتقانًا وتهتكًا بأنسجة الصدور وتغير اللون إلى البني والأزرق، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو الحيواني.

وأضاف جمعة عبدالحفيظ، أن الكمية المضبوطة بلغت 630 كيلو جرامًا من صدور الدجاج الفاسدة، وكانت قادمة من محافظة بني سويف ومتجهة إلى الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

كما أسفرت الحملات عن تحرير 7 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية، وضبط 21 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجزر، إلى جانب تحرير 5 محاضر أخرى وضبط 13 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، فضلًا عن 3 محاضر جنح لحيازة وعرض لحوم بلدية مذبوحة خارج السلخانة بإجمالي 8 كيلو جرامات.

وفي مجال الرقابة على الدواجن والمنتجات الغذائية، تم تحرير محضرين لحيازة دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي وضبط 25 كيلو جرامًا من الدواجن الفاسدة، إضافة إلى ضبط 50 كيلو جرامًا من الدواجن والهياكل الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب ضبط 12 كيلو كبدة و2 كيلو لحوم مفرومة وكميات أخرى غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

وشملت الحملات كذلك تحرير محضر إدارة محل جزارة دون ترخيص، و10 محاضر لعدم حمل شهادات صحية لمحال الجزارة والدواجن، بالإضافة إلى 14 محضرًا لعدم الإعلان عن أسعار بيع اللحوم والدواجن داخل الأسواق والمحال التجارية.

وفي قطاع المخابز، تم تحرير 20 محضرًا متنوعًا ما بين نقص وزن، وتصرف في الدقيق المدعم، وعدم مطابقة المواصفات، وعدم وجود ميزان حساس أو قائمة تشغيل، فضلًا عن مخالفات تتعلق بنظافة أدوات العجين.

وأكد وكيل وزارة التموين استمرار الحملات التموينية والرقابية اليومية على الأسواق، والمخابز، ومحطات الوقود، ومستودعات البوتاجاز، ومنافذ بيع السلع الغذائية، لضمان توافر السلع وضبط الأسعار والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين