”صحة قنا” تنفذ حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بالتعاون مع ”التموين” و” الطب البيطري” و”الرقابة الإدارية”
أعلن الدكتور أحمد محمود صادق، وكيل وزارة الصحة بقنا ،عن نجاح الحملة المكبرة التي نفذتها مديرية الشؤون الصحية بقنا بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري والرقابة الإدارية لتفقد المنشآت الغذائية وضمان الإلتزام بالمعايير الصحية وحماية صحة المواطنين
يأتي ذلك ، في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان والدكتور خالد عبدالحليم ،محافظ قنا ، بضرورة متابعة منافذ الأغذية وضمان تقديمها المنتجات الغذائية بصورة ءامنة والرقابة الدورية علي تنفيذ ذلك
أسفرت الحملات ، عن المرور على 13 منشأة ذات طبيعة نشاط غذائي، حيث تم سحب 6 عينات للفحص والتحليل ، كما تم تحرير 8 محاضر لعدم إستيفاء الإشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول وحفظ الأغذية، 6 محاضر لعدم إلتزام العاملين بحمل شهادة صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض، بالإضافة إلى محضرين لعدم حمل ترخيص بيع مثلجات،
كما جرى إعدام 122 كيلو أغذية متنوعة لظهور علامات التلف وعدم مطابقتها للمواصفات، وإعدام 8 لتر من المنتجات السائلة والمنتجات اللبنية غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
تأتي هذه الجهود تحت إشراف الدكتورة نهلة محمد جاد الكريم، مديرة الطب الوقائي، والدكتور أحمد دنقل، مدير إدارة الأغذية بالمديرية ،وبمشاركة محمد رضوان ، ورجائى رشدى ، مسؤولي الأغذية بالمديرية
و أكد وكيل الوزارة حرص المديرية على متابعة منظومة الأغذية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين من أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.





